Que vous soyez un amateur de poissons ou de fruits de mer, notre menu propose une variété de choix pour satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner votre repas, notre site de dégustation propose des vins locaux sélectionnés. Produits de la mer élevés et péchés chaque jour dans la Baie de Tamaris dans le VAR.
Menu à 30 euros
Nous vous proposons un menu unique.
Entrée froide
Assiette de 6 huitres de tamaris ou assiette de poissons marinés
(carpaccio de daurade au basilic et ceviche de maigre)
Moules au beurre persillé à partager
Poisson à la plancha
Loup entier / Daurade entière / Filet de maigre accompagné de pomme de terre grenailles aux herbes de Provence cuites au four
Vin Lou Capelan
Cuvée Marie thérese IGP – blanc
16
Cuvée Marie thérese IGP – rosé
16
Bandol AOC médaillé d'or – blanc
29
Bandol AOC – rosé
29
Suppléments
Assiette de 6 huitres de Tamaris
7
Assiette de poissons marinés
carpaccio de daurade et ceviche de maigre
7
Menu enfant
Filet de maigre
accompagné de pomme de terre au four
14
